知り合いと常連さん中心だが、生そば持ち帰りが入る。テイクアウトも思ったよりはあった。少ない売り上げでもなんとか固定費分より上に持っていければ、生活費にはほど遠くても食い込みが減る。
従業員に休んでもらう件については、ありがたいことに国の支援のアップデートがきて少し多めに賃金を出せるかもしれない。
仕入れ先に対しても貢献したいが、こちらはどうしても大幅減。なんとか持ちこたえてほしい。
同業者に対しては、情報に疎い知り合いに情報を回す程度しかできない。
今のところはこのぐらいか。平常心で過ごすしかない。復興期はあらゆる点で大変だと思うがそれはそのときのこと。