昼は予想通り大混雑。大晦日の準備の残りをやり、中休みは特大玉で追い打ち。昨日は早く寝たので睡眠時間は充分のはずだが、追い打ちのあとやたらと疲労感があり。夜営業は一転してスカ。待ち構えていてこれだと感じが出ない。冷蔵庫の中をあるていど片付けて今日のところは終わり。
今日も何件か追加予約を受けたが、年越しそば販売を二日に分けるのは売り上げ的には微妙かも、自分が楽するだけに終わってしまう感じ。もちろん楽といってもメチャクチャしんどいわけだが、ぶっ倒れる限界までではない。ここぞというときは自分の限界まで追い込んで仕事をするべきという頭がどこかにあるが、それだとピークの時に本当にきついから仕事のクオリティは低い可能性があるし、ひと月以上前からナーバスになっているわけだし、どちらが正解だろうか？どっちみち年々体力は低下していくのだから無理せんほうがいいのか。